Są to produkty nieprzetworzone,
o wyjątkowych właściwościach odżywczych, bogate w błonnik, witaminy i minerały.
Co ważne, mają przystępną cenę i można je przygotować na wiele sposobów, więc przy odrobinie kreatywności zachwycą każdego!
Kto powinien je jeść?
Wszyscy! A w szczególności:
chorzy na cukrzycę, celiakię, kobiety z problemami ginekologicznymi, w okresie menopauzy, ciężarne, osoby ze schorzeniami serca i przewodu pokarmowego, osoby z osłabioną odpornością, uczące się i odchudzające.
Osoby z niedoczynnością tarczycy muszą pamiętać jednak o tym, że kaszę jaglaną mogą spożywać maksymalnie raz w tygodniu, ze względu na substancje ograniczające syntezę jodu w organiźmie.
GRYCZANA
- ma działanie antybakteryjne
- wzmacnia serce
i naczynia krwionośne - ma właściwości
przeciwzakrzepowe - reguluje stężenie glukozy i insuliny
we krwi
JAGLANA
- bogata w żelazo, krzem i lecytynę
- polecana dla osób uczących się
- łagodzi stany zapalne
JĘCZMIENNA
- obniża stężenie „złego” cholesterolu
- ma właściwości przeciwalergiczne
- wzmacnia odporność organizmu
- działa ochronnie na wątrobę, nerki i serce
Jeżeli macie ciekawe przepisy na potrawy z kaszą, podzielcie się nimi w komentarzach na dole!